
Rindfleischbällchen im Salatblatt
Zarte Rindfleischbällchen mit Koriander, Schnittlauch und Sesam, jeweils in ein Salatblatt gewickelt, das sie beim Dämpfen saftig hält. Der Micro Vap' gart alle acht auf einmal in der Mikrowelle, ohne Fett und ohne Pfanne, die man im Auge behalten muss.
- Gesamtzeit
- 22 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 12 Min.
Zutaten
Zubereitung
Alle Zutaten außer dem Salat in der angegebenen Reihenfolge in die Tupperware Rührschüssel 3 l geben und mit einem Silikonspatel gleichmäßig vermengen.
Aus der Masse 8 gleich große Bällchen formen.
Den Salat waschen und in der Tupperware Salatschleuder 3 l trocknen. Jedes Bällchen in ein Blatt wickeln.
400 ml Wasser in den Wasserbehälter des Tupperware Micro Vap' gießen, das untere Sieb aufsetzen und die eingewickelten Bällchen hineinlegen.
Den Deckel aufsetzen und bei 800 W 11 Minuten garen, wenn das Fleisch innen rosa bleiben soll, oder 12 Minuten für durchgegartes Fleisch.







