
Gurkensalat mit Joghurt und Minze
Ein erfrischender Gurkensalat mit griechischem Joghurt, Knoblauch und Minze, fast wie ein Tzatziki, das man mit der Gabel isst. Mit dem 10-mm-Würfelmesser verwandelt der AdaptaChef zwei ganze Gurken in wenigen Minuten in gleichmäßige Würfel, die dadurch gleichmäßig abtropfen und Würze annehmen.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 0 Min.
- Ruhezeit
- 30 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die Gurken waschen und nach Belieben schälen. Den Tupperware AdaptaChef mit dem 10-mm-Würfelmesser bestücken und die Gurken in kleine Würfel schneiden.
Die Würfel mit dem Salz vermengen, in ein Sieb geben und mindestens 30 Minuten abtropfen lassen.
Den Knoblauch schälen, den grünen Keim entfernen und fein hacken. Die Minzblätter abzupfen und fein schneiden.
Abgetropfte Gurke, Knoblauch und Minze in einer Schüssel mischen, dann Joghurt, Olivenöl und Essig unterrühren. Mit Pfeffer würzen und gut gekühlt servieren.







