Hauptgerichte · Laktosefrei

Kichererbsen-Chorizo-Eintopf

Name: Kichererbsen-Chorizo-Eintopf
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 450 g rohe Chorizo, gehäutet und in Scheiben geschnitten; 900 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und abgespült; 1 rote Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 825 g gewürfelte Tomaten aus der Dose; 120 ml Weißwein; Frische Petersilie oder Koriander zum Servieren; Knuspriges Brot zum Servieren

Ein rauchiger Eintopf nach spanischer Art aus Chorizo, Kichererbsen, Paprika und Tomate, mit einem Schuss Weißwein. Alles kommt auf einmal und ohne Anbraten in den Mikrowellen-Schnellkochtopf und wird kräftig und sämig.

Kurz gesagt Kichererbsen-Chorizo-Eintopf ist ein hauptgerichte-Rezept, das im Tupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf zubereitet wird. Es dauert insgesamt 55 Minuten und reicht für 6 Portionen.

Gesamtzeit: 55 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Garzeit: 25 Min.
Ruhezeit: 15 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf

Tupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf Rezepte (26)Zum Produkt ↗

Zutaten

6Portionen

450 g rohe Chorizo, gehäutet und in Scheiben geschnitten
900 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und abgespült
1 rote Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 rote Paprika, gewürfelt
825 g gewürfelte Tomaten aus der Dose
120 ml Weißwein
Frische Petersilie oder Koriander zum Servieren
Knuspriges Brot zum Servieren

Zubereitung

Chorizo, Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomaten und Wein in den Tupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf geben und vermischen.
Den Deckel aufsetzen, verriegeln und 25 Minuten bei 900 W in der Mikrowelle garen.
Den Topf geschlossen stehen lassen, bis die Druckanzeige abfällt, etwa 15 Minuten, dann entriegeln und den Deckel abnehmen.
Umrühren, mit Petersilie oder Koriander bestreuen und warm mit Scheiben von knusprigem Brot servieren.

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aus der Mikrowelle Tomaten Schweinefleisch

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Kichererbsen-Chorizo-Eintopf?

Insgesamt 55 Minuten: 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Garzeit. Dazu kommen 15 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf geschrieben. Alle 26 Rezepte für den Mikrowellen-Schnellkochtopf finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 6 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Der Eintopf lässt sich gut einfrieren: abkühlen lassen, in Tupperware Gefrierbehälter portionieren und bis zu 3 Monate aufbewahren, dann in der Mikrowelle durchgehend heiß erwärmen.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist laktosefrei.

Kichererbsen-Chorizo-Eintopf

Zutaten

Zubereitung

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