Piatti principali · Senza lattosio

Stufato di ceci e chorizo

Name: Stufato di ceci e chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 450 g di chorizo fresco, senza pelle e a rondelle; 900 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati; 1 cipolla rossa, a dadini; 2 spicchi d'aglio, tritati; 1 peperone rosso, a dadini; 825 g di pomodori a cubetti in scatola; 120 ml di vino bianco; Prezzemolo o coriandolo fresco, per servire; Pane croccante, per servire

Uno stufato affumicato in stile spagnolo con chorizo, ceci, peperone e pomodoro, allungato con un goccio di vino bianco. Tutto va nella Microwave Pressure Cooker in una volta, senza rosolare, e ne esce ricco e denso.

In breve Stufato di ceci e chorizo è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Pentola a pressione per microonde. Richiede 55 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 55 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 25 min
Riposo: 15 min

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Il prodotto usatoTupperware Pentola a pressione per microonde

Ricette Tupperware Pentola a pressione per microonde (26)Vedi il prodotto ↗

Ingredienti

6persone

450 g di chorizo fresco, senza pelle e a rondelle
900 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati
1 cipolla rossa, a dadini
2 spicchi d'aglio, tritati
1 peperone rosso, a dadini
825 g di pomodori a cubetti in scatola
120 ml di vino bianco
Prezzemolo o coriandolo fresco, per servire
Pane croccante, per servire

Procedimento

Metti chorizo, ceci, cipolla, aglio, peperone, pomodori e vino nella Microwave Pressure Cooker Tupperware e mescola.
Posiziona il coperchio, bloccalo e cuoci nel microonde per 25 minuti a 900 W.
Lascia riposare la pentola chiusa finché l'indicatore di pressione si abbassa, circa 15 minuti, poi sblocca e togli il coperchio.
Mescola, cospargi con prezzemolo o coriandolo e servi caldo con fette di pane croccante.

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al microonde pomodori maiale

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Stufato di ceci e chorizo?

55 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura. Aggiungi 15 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Pentola a pressione per microonde. Trovi tutte le 26 ricette per il Pentola a pressione per microonde su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Lo stufato si congela bene: lascialo raffreddare, dividilo in porzioni in contenitori Tupperware da freezer e conservalo fino a 3 mesi, poi riscaldalo nel microonde finché è ben caldo.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è senza lattosio.

Stufato di ceci e chorizo

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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