Frühstück · Vegan · Vegetarisch · Glutenfrei · Laktosefrei

Rührtofu

Name: Rührtofu
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 400 g extrafester Tofu, abgetropft; 1/2 TL gemahlene Kurkuma; 1/2 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 1 TL Salz; 1 EL vegane Butter; 1 Roma-Tomate, entkernt und fein gewürfelt

Eine pflanzliche Variante von Rührei: extrafester Tofu in kleine Stückchen zerteilt, mit Kurkuma gefärbt, mit Knoblauch und Zwiebel gewürzt und mit frischer Tomate vollendet. Der Whisk zerbröselt den Tofu in Sekunden gleichmäßig, und die Universal Fry Pan brät ihn schnell, ohne dass er ansetzt.

Kurz gesagt Rührtofu ist ein frühstück-Rezept, das im Tupperware Tupperware Töpfe und Pfannen zubereitet wird. Es dauert insgesamt 13 Minuten und reicht für 2 Portionen.

Gesamtzeit: 13 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Garzeit: 8 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Tupperware Töpfe und Pfannen

Tupperware Tupperware Töpfe und Pfannen Rezepte (52)Zum Produkt ↗

Zubereitung

Den Tofu in eine mittelgroße Schüssel geben und mit dem Tupperware Whisk zerteilen, bis er wie Rührei aussieht. Kurkuma, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Salz zugeben und gut vermengen.
Die vegane Butter in der Tupperware Universal Fry Pan bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Tofu sofort zugeben und unter ständigem Rühren 3 bis 5 Minuten braten.
Die Tomate zugeben und weitere 2 bis 3 Minuten rühren. Heiß mit Toast servieren.

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vom Herd vegetarische vegane glutenfreie Tomaten

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Rührtofu?

Insgesamt 13 Minuten: 5 Minuten Vorbereitung und 8 Minuten Garzeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Tupperware Töpfe und Pfannen geschrieben. Alle 52 Rezepte für den Tupperware Töpfe und Pfannen finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 2 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Für trockeneren, lockereren Rührtofu den Tofu vor dem Zerbröseln 10 Minuten zwischen zwei sauberen Küchentüchern unter einem schweren Brett pressen.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegan · vegetarisch · glutenfrei · laktosefrei.

Rührtofu

Zutaten

Zubereitung

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