Desayunos · Vegana · Vegetariana · Sin gluten · Sin lactosa

Revuelto de tofu

Name: Revuelto de tofu
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 400 g de tofu extrafirme, escurrido; 1/2 cdta. de cúrcuma molida; 1/2 cdta. de ajo en polvo; 1 cdta. de cebolla en polvo; 1 cdta. de sal; 1 cda. de mantequilla vegana; 1 tomate tipo pera, sin semillas y en dados pequeños

Una versión vegetal de los huevos revueltos: tofu extrafirme desmenuzado en grumos pequeños, teñido con cúrcuma, sazonado con ajo y cebolla y terminado con tomate fresco. El batidor desmenuza el tofu de forma uniforme en segundos, y la Universal Fry Pan lo cocina rápido sin que se pegue.

En resumen Revuelto de tofu es una receta de desayunos hecha en el Tupperware Batería de cocina Tupperware. Lleva 13 minutos en total, para 2 raciones.

Tiempo total: 13 min
Preparación: 5 min
Cocción: 8 min

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Producto utilizadoTupperware Batería de cocina Tupperware

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Ingredientes

2raciones

400 g de tofu extrafirme, escurrido
1/2 cdta. de cúrcuma molida
1/2 cdta. de ajo en polvo
1 cdta. de cebolla en polvo
1 cdta. de sal
1 cda. de mantequilla vegana
1 tomate tipo pera, sin semillas y en dados pequeños

Elaboración

Pon el tofu en un bol mediano y desmenúzalo con el Tupperware Whisk hasta que parezca huevo revuelto. Añade la cúrcuma, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal y mezcla bien.
Derrite la mantequilla vegana en la Tupperware Universal Fry Pan a fuego medio. Añade el tofu enseguida y cocina de 3 a 5 minutos sin dejar de remover.
Añade el tomate y sigue removiendo de 2 a 3 minutos más. Sirve caliente con pan tostado.

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en sartén y olla vegetarianas veganas sin gluten tomates

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Revuelto de tofu?

13 minutos en total: 5 minutos de preparación y 8 minutos de cocción.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Batería de cocina Tupperware. Encuentra las 52 recetas para el Batería de cocina Tupperware en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 2 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Para un revuelto más seco y esponjoso, prensa el tofu entre dos paños limpios bajo una tabla pesada durante 10 minutos antes de desmenuzarlo.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegana · vegetariana · sin gluten · sin lactosa.