
Tofucznica
Roślinna wersja jajecznicy: bardzo twarde tofu pokruszone na drobne grudki, zabarwione kurkumą, doprawione czosnkiem i cebulą i wykończone świeżym pomidorem. Trzepaczka w kilka sekund kruszy tofu na równe kawałki, a patelnia Universal Fry Pan szybko je smaży bez przywierania.
- Czas całkowity
- 13 min
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- 8 min

Składniki
Sposób przygotowania
Włóż tofu do średniej miski i rozdrabniaj trzepaczką Tupperware, aż będzie wyglądać jak jajecznica. Dodaj kurkumę, czosnek w proszku, cebulę w proszku i sól i dobrze wymieszaj.
Roztop wegańskie masło na patelni Tupperware Universal Fry Pan na średnim ogniu. Od razu dodaj tofu i smaż 3–5 minut, cały czas mieszając.
Dodaj pomidor i mieszaj jeszcze 2–3 minuty. Podawaj na gorąco z grzankami.







