
Porc effiloché barbecue tropical
Du filet de porc braisé dans une sauce barbecue avec du jus d'ananas, de l'ananas et de la mangue, jusqu'à ce qu'il s'effiloche. L'autocuiseur micro-ondes l'attendrit en une demi-heure, sans four ni mijoteuse.
- Temps total
- 50 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Repos
- 10 min

Ingrédients
Préparation
Coupez le porc en gros morceaux de 8 à 10 cm et mettez-les dans la base de l'autocuiseur micro-ondes Tupperware.
Ajoutez l'ananas, la mangue, la sauce barbecue, le jus d'ananas, le sel et le poivre, puis mélangez. Fermez et verrouillez le couvercle.
Faites cuire 30 min à pleine puissance (1000 W maximum), puis laissez la pression retomber naturellement avant d'ouvrir.
Effilochez le porc à l'aide de deux fourchettes directement dans la sauce et servez à votre convenance.







