Sorbete de chocolate y batata

Elaboración

1. Mezcla el azúcar y el agua en la Tupperware Micro Pitcher grande y calienta en el microondas 45 segundos a máxima potencia (1000 W), hasta que el azúcar se disuelva. Reserva el almíbar.

2. Pon la batata, el cacao y el almíbar en el Tupperware SuperSonic Chopper Tall con la cuchilla y tira del cordón hasta que la mezcla esté bien integrada y casi lisa.

3. Extiende la mezcla en un recipiente Tupperware Freezer Mate mediano bajo, cierra y congela al menos 6 horas o toda la noche.

4. Deja el recipiente 5 minutos a temperatura ambiente y parte la base congelada en trozos de 5 a 7 cm con un cuchillo de mesa.

5. Introduce los trozos en una máquina de sorbetes, presionando suavemente el empujador mientras giras la manivela, y recoge el sorbete en un bol o en un recipiente Freezer Mate. Repite hasta procesar toda la base.

para congelarAcción de Graciasvegetarianasveganassin glutenchocolatepatatas