
Cornflakes-kuorrutettu kanasalaatti
Kananrintapalat saavat rapean cornflakes-kuorrutuksen ja nopean paiston, ja päätyvät sitten tuoreen salaatinlehti- ja tomaattisalaatin päälle rakuuna- ja sinappikermakastikkeella maustettuna. Ultra Pro -kansi toimii samalla paistovuokana, ja tehosekoitin hoitaa kastikkeen nopeasti.
- Kokonaisaika
- 52 min
- Esivalmistelu
- 27 min
- Kypsennys
- 25 min

Ainekset
Valmistus
Leikkaa kananrinnat isoiksi kuutioiksi.
Laita majoneesi yhteen kulhoon ja karkeasti murskatut cornflakesit toiseen.
Kastele kanapalat majoneesissa ja paina sitten murskattuihin cornflakeseihin.
Asettele palat Ultra Pro -kannen päälle ja paista noin 25 minuuttia esilämmitetyssä yli-/alälämpöuunissa 210 °C:ssa.
Soseuta kuorittu ja kuutioitu kevätsipuli rakuunanlehtien, sinapin, kerman, suolan ja pippurin kanssa.
Jaa pesty ja valutettu salaatti neljään kulhoon kahdeksaan lohkoon leikattujen tomaattien ja kastikkeen kanssa, viimeistele sitten kuorrutetulla kanalla.







