Pääruoat

Pinaattisalaatti pekonilla ja omenalla

Name: Pinaattisalaatti pekonilla ja omenalla
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: International
Ingredients: 450 g tuoretta pinaattia; 3 punaista omenaa; 1 punasipuli; 20 g pinjansiemeniä; 8 viipaletta savuista kylkipekonia (n. 100 g); Kastike:; 50 ml siiderietikkaa; 5 g sokeria; 5 g dijoninsinappia; 50 ml oliiviöljyä; Suolaa ja pippuria

Tuoreet pinaatinlehdet sekoitetaan ohuiden omena- ja sipuliviipaleiden, paahdettujen pinjansiementen ja grillatun savupekonin kanssa terävässä siiderietikkakastikkeessa. MandoJunior viipaloi hedelmän ja sipulin tasaisesti, kun pekoni rapeutuu kuumalla pannulla.

Lyhyesti Pinaattisalaatti pekonilla ja omenalla on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Mandoliini -astiassa. Se vie yhteensä 33 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 33 min
Esivalmistelu: 20 min
Kypsennys: 13 min

Siirry reseptiin ↓ ★ Arvioi resepti

Käytetty tuoteTupperware Mandoliini

Tupperware Mandoliini -reseptit (66)

+ Tupperware Quick Shake

Valmistus

Huuhtele ja linkoa pinaatinlehdet kuiviksi. Puolita lehdet ja poista paksu ruoti, laita sivuun.
Huuhtele omenat, poista kodat ja viipaloi ne ohuiksi kuoritun sipulin kanssa MandoJuniorilla.
Paahda pinjansiemenet kuumalla, kuivalla pannulla noin 3 minuuttia ja laita sivuun. Grillaa pekoniviipaleet noin 5 minuuttia molemmin puolin, kunnes kullanruskeita.
Vatkaa etikka, sokeri, sinappi, oliiviöljy, suola ja pippuri keskenään, kunnes seos on tasaista.
Sekoita pinaatti, omena, sipuli ja kastike varovasti kulhossa, tarjoile sitten rapean pekonin ja paahdettujen pinjansiementen kera.