Pääruoat

Reunionin makkararougail

Name: Reunionin makkararougail
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 43 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: International
Ingredients: 2 sipulia; 2 valkosipulinkynttä; 30 ml öljyä; 1 pieni tölkki (n. 70 g) tomaattipyrettä; 1 vähärasvainen liemikuutio; Suolaa ja pippuria; 4 kreolityylistä tai savumakkaraa (n. 600 g); 500 g kypsiä tomaatteja; 1 punainen jalapeño; 250 g pitkäjyväistä valkoista riisiä

Tämä Réunionin saarelta kotoisin oleva maustettu makkara-riisiruoka valmistuu yhdessä astiassa, kun mikroaaltopainekattila hoitaa kaiken haudutuksen ja paine pitää jokaisen jyvän mehukkaana. Sipulin ja valkosipulin nopea silppuaminen on ainoa esivalmistelu ennen kuin kaikki lisätään yhdessä.

Lyhyesti Reunionin makkararougail on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Mikroaaltouunin painekattila -astiassa. Se vie yhteensä 43 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 43 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 18 min
Lepuutus: 10 min

Siirry reseptiin ↓ ★ Arvioi resepti

Käytetty tuoteTupperware Mikroaaltouunin painekattila

Tupperware Mikroaaltouunin painekattila -reseptit (42)

+ Tupperware Extra Chef

Valmistus

Silppua kuoritut ja lohkotut sipulit, kuoritut valkosipulinkynnet ja öljy yhteen, kaada seos sitten painekattilaan.
Vatkaa 200 ml vettä tomaattipyreen, murustetun liemikuution, suolan ja pippurin kanssa, ja kaada tämä painekattilaan.
Lisää kuuteen palaan leikatut makkarat, kahdeksaan lohkoon leikatut pestyt tomaatit, siemenetön ja viipaloitu jalapeño sekä riisi, sekoita sitten kaikki yhteen.
Sulje kansi ja kypsennä mikroaaltouunissa noin 18 minuuttia. Anna seistä 10 minuuttia, jotta kypsennys viimeistelee ja paine laskee, ennen avaamista.

Kokkasitko tämän? Anna arvio

mikrossa riisi tomaatit porsaanliha

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Reunionin makkararougail vie aikaa?

Yhteensä 43 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 18 minuuttia kypsennystä. Lisää 10 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Mikroaaltouunin painekattila -tuotteelle. Katso kaikki 42 reseptiä tuotteelle Mikroaaltouunin painekattila tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 4 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Huuhtele riisi lyhyesti ennen lisäämistä, jotta jyvät pysyvät erillään paineen alla eivätkä paakkuunnu.