Hoofdgerechten

Kipsalade met cornflakeskorst

Name: Kipsalade met cornflakeskorst
Prep time: 27 min
Cook time: 25 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personen
Cuisine: International
Ingredients: 300 g kipfilet; 100 g mayonaise; 75 g cornflakes; 1 lente-ui; 4 takjes dragon; 1 el (15 g) grove mosterd; 3 el (50 ml) slagroom; Zout en peper; 3 kleine kropjes sla (ongeveer 300 g); 400 g tomaten

Stukken kipfilet krijgen een knapperige cornflakeskorst en gaan snel de oven in, om vervolgens op een frisse salade van sla en tomaat te belanden met een dressing van dragon en mosterdroom. Het deksel van de Ultra Pro dient als bakschaal, terwijl de blender in een handomdraai de dressing maakt.

In het kort Kipsalade met cornflakeskorst is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Ultra Pro wordt bereid. Het duurt in totaal 52 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 52 min
Voorbereiding: 27 min
Bereidingstijd: 25 min

Naar het recept ↓ ★ Beoordeel dit recept

Gebruikt productTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recepten (140)

+ Tupperware Turbo Chopper

Bereiding

Snijd de kipfilets in grote blokjes.
Doe de mayonaise in een kom en de grof verkruimelde cornflakes in een andere.
Wentel de kipstukjes door de mayonaise en druk ze daarna in de verkruimelde cornflakes.
Leg de stukjes op het deksel van de Ultra Pro en bak ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven op boven- en onderwarmte op 210°C.
Mix de geschilde en in stukjes gesneden lente-ui met de dragonblaadjes, mosterd, room, zout en peper.
Verdeel de gewassen en uitgelekte sla over vier kommen met de tomaten in achten en de saus, en werk af met de gepaneerde kip.