Platos principales

Ensalada de pollo crujiente con copos de maíz

Name: Ensalada de pollo crujiente con copos de maíz
Prep time: 27 min
Cook time: 25 min
Total time: 52 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: International
Ingredients: 300 g de pechuga de pollo; 100 g de mayonesa; 75 g de copos de maíz; 1 cebolleta; 4 ramitas de estragón; 1 cucharada (15 g) de mostaza a la antigua; 3 cucharadas (50 ml) de nata para montar; Sal y pimienta; 3 corazones de lechuga pequeños (unos 300 g); 400 g de tomates

Los trozos de pechuga de pollo reciben una crujiente costra de copos de maíz y un horneado rápido, para luego caer sobre una ensalada fresca de lechuga y tomate aliñada con una crema de estragón y mostaza. La tapa de la Ultra Pro hace las veces de bandeja de horno, mientras la batidora prepara el aliño en un momento.

En resumen Ensalada de pollo crujiente con copos de maíz es una receta de platos principales hecha en el Tupperware Ultra Pro. Lleva 52 minutos en total, para 4 raciones.

Tiempo total: 52 min
Preparación: 27 min
Cocción: 25 min

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Producto utilizadoTupperware Ultra Pro

Recetas con Tupperware Ultra Pro (140)

+ Tupperware Turbo Chopper

Elaboración

Corta las pechugas de pollo en dados grandes.
Pon la mayonesa en un bol y los copos de maíz, groseramente triturados, en otro.
Reboza los trozos de pollo en la mayonesa y luego presiónalos sobre los copos de maíz triturados.
Coloca los trozos sobre la tapa de la Ultra Pro y hornea unos 25 minutos en el horno precalentado con calor tradicional a 210 °C.
Tritura la cebolleta pelada y en dados con las hojas de estragón, la mostaza, la nata, sal y pimienta.
Reparte la lechuga lavada y escurrida entre cuatro boles con los tomates en octavos y la salsa, y termina con el pollo empanado.