Hovedretter · Glutenfri · Laktosefri

Kylling- og chipotlesuppe med grønnsaker

Name: Kylling- og chipotlesuppe med grønnsaker
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porsjoner
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1,5 l vann; 4 kyllingbryst; 4 løk; 10 fedd hvitløk; 20 tomater; 15 squash, kuttet i staver; 15 gulrøtter, kuttet i staver; 10 ss chipotle i adobosaus; 6 dl hermetiske kikerter; Salt og pepper, etter smak; Manchegoost i terninger, til servering; Sprø tortillastrimler, til servering

Kyllingbryst posjeres forsiktig i Tupperware kokekar mens gulrot og squash kuttes i staver, deretter putrer alt sammen i en røykfylt chipotle- og tomatkraft med kikerter. Å trekke kyllingen med en elektrisk mikser under sprutskjermen på en Tupperware bolle gjør siste trinn raskt unnagjort.

Kort fortalt Kylling- og chipotlesuppe med grønnsaker er en hovedretter-oppskrift, klar på 65 minutter til 6 porsjoner.

Total tid: 65 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 50 min

Gå til oppskriften ↓ ★ Vurder oppskriften

Fremgangsmåte

Posjer kyllingbrystene i en stor Tupperware gryte uten rist, over høy varme i vannet med en halv løk og 2 fedd hvitløk, og skum av eventuelt skum.
Kutt squash og gulrøtter i staver.
Når kyllingen er gjennomstekt, løft den opp for å trekkes.
Bland tomatene, løken og hvitløken, inkludert de posjerte, med chipotlen og litt av kraften. Tilsett denne pureen i gryten sammen med resten av kraften.
Ha i gulrøttene og kikertene og la det småkoke i 15 minutter; tilsett den trukne kyllingen og kok 10 minutter til; ha i squashen og kok de siste 10 minuttene.
Server i en bolle med osteterninger og sprø tortillastrimler på toppen.

Har du laget den? Gi den en vurdering

på komfyr glutenfrie tomater ost squash gulrøtter kylling

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Kylling- og chipotlesuppe med grønnsaker?

65 minutter totalt: 15 minutter forberedelse og 50 minutter tilberedning.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 6 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Å trekke den varme kyllingen i en Tupperware bolle med sprutskjerm og elektrisk mikser går mye raskere.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er glutenfri · laktosefri.

Flere oppskrifter som denne

Hovedretter

Kylling- og chipotlesuppe med grønnsaker

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Kylling-mole-enchiladas

Appelsin- og cola-marinerte kyllingvinger

Grønne enchiladas i mikroovnen

Fylt stekt kylling med nøtter og tørket frukt

Cæsarsalat med kylling og bacon

Appelsinmarinert kylling

Kyllingfajitas

Fisk med hvitløkssopp

Kylling- og chipotlesuppe med grønnsaker

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Kylling-mole-enchiladas

Appelsin- og cola-marinerte kyllingvinger

Grønne enchiladas i mikroovnen

Fylt stekt kylling med nøtter og tørket frukt

Cæsarsalat med kylling og bacon

Appelsinmarinert kylling

Kyllingfajitas

Fisk med hvitløkssopp

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen