Uuniranskalaispoutine

Valmistus

1. Kuumenna uuni 220 °C:seen. Aseta Tupperware Mandoline tukevalle alustalle, pyöreä säädin asentoon 6 ja kolmionmuotoinen säädin asentoon 9. Kiinnitä peruna teränsuojaan ja liu'uta sitä terää pitkin alas ranskalaisiksi. Toista muille perunoille.

2. Levitä ranskalaiset yhdeksi kerrokseksi reunalliselle Tupperware-silikonileivinalustalle ja paista noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita.

3. Sulata sillä välin voi Tupperware Chef Series 3 l -paistokasarissa keskilämmöllä. Vatkaa joukkoon jauhot ja kuumenna välillä vatkaten, kunnes seos on kullanruskeaa.

4. Laske lämpöä ja kaada liemi hitaasti koko ajan vatkaten. Hauduta 5 minuuttia.

5. Laita maissitärkkelys ja kylmä vesi Tupperware Snack Cupiin, sulje kansi ja ravista tasaiseksi. Vatkaa seos kastikkeeseen ja nosta kasari liedeltä.

6. Kasaa ranskalaiset lautasille, murra mozzarella paloiksi niiden päälle ja kaada jokaiselle annokselle noin 120 ml kastiketta.

naudanlihajuustoperunat