Jäinen mantelinugaa Tupperware Ring Mouldissa

Name: Jäinen mantelinugaa
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 146 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 75 g kuorittuja manteleita; 30 g sokeria; 4 munanvalkuaista; 50 ml hunajaa; 50 ml tomusokeria; 100 g sokeroituja hedelmiä pieniksi kuutioiksi leikattuina; 1 1/2 rkl rommia; 250 ml hyvin kylmää vispikermaa; 1 tl öljyä vuoan voiteluun; Vadelmakastiketta tarjoiluun

Jäinen mantelinugaa

Ranskalainen jäädyke, joka tehdään kermavaahdosta ja hunajamarengista ja jota höystävät karamellisoidut mantelit ja rommissa liotetut sokeroidut hedelmät. Kirnuamista ei tarvita: kuohkea seos jähmettyy pakastimessa Large Ring Mouldissa ja leikkautuu siististi suoraan pakkasesta.

Lyhyesti Jäinen mantelinugaa on jälkiruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Silikonivuoka -astiassa. Se vie yhteensä 146 minuuttia, 8 annosta.

Kokonaisaika

146 min

Esivalmistelu

20 min

Kypsennys

6 min

Lepuutus

120 min

Siirry reseptiin ↓

Valmistus

Liota sokeroituja hedelmiä rommissa sillä aikaa, kun valmistat muut osat.
Paahda mantelit kuivalla paistinpannulla, lisää sokeri ja anna sen karamellisoitua mantelien ympärille. Säästä muutama karamellisoitu manteli koristeluun.
Vaahdota kerma Tupperware Speedy Chefissä, lisää lopuksi tomusokeri ja siirrä kermavaahto Tupperware Mixing Bowl 3 l -kulhoon.
Huuhtele ja kuivaa Speedy Chef ja vatkaa munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää hunaja ja pyöritä kampea vielä muutaman kerran.
Valuta sokeroidut hedelmät. Kääntele karamellisoidut mantelit, hedelmät ja munanvalkuaisvaahto varovasti kermavaahdon joukkoon silikonilastalla.
Voitele Tupperware Large Ring Mould öljyllä silikonisiveltimellä, kaada seos vuokaan ja pakasta 2 tuntia.
Kumoa, koristele säästetyillä manteleilla ja tarjoa Tupperware TurboMAXissa soseutetun vadelmakastikkeen kanssa.

Arvioi resepti

pakastettavaksi kasvis gluteenittomat kananmunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Jäinen mantelinugaa vie aikaa?

Yhteensä 146 minuuttia: 20 minuuttia valmistelua ja 6 minuuttia kypsennystä. Lisää 120 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Silikonivuoka -tuotteelle. Katso kaikki 102 reseptiä tuotteelle Silikonivuoka tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 8 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Neljälle hengelle käytä Gourmet Mouldia ja näitä määriä: 40 g manteleita, 15 g sokeria, 2 munanvalkuaista, 25 ml hunajaa, 25 ml tomusokeria, 50 g sokeroituja hedelmiä, 15 ml rommia, 125 ml kermaa ja 3 ml öljyä. Hyvin käärittynä nugaa säilyy pakastimessa 2 viikkoa.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · gluteeniton.

Jäinen mantelinugaa

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Perunabagelit

Kermaiset briossirenkaat

Suklaa-appelsiiniminibrowniet

Porkkanaminikakut ja tuorejuustokuorrute

Suklainen maissihiutalejoulukuusi

Suklaamousse-joulutukki

Suklainen jäätelöjoulutukki

Ananas-marenkikääretorttu

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi