
Yksinkertainen kesäsalaatti
Nopeasti blanšeerattu parsa yhdistyy rapean punakaalin, retiisin, omenan ja rucolan kanssa Taittuvassa kulhossa, kun taas raastetut pistaasit ja mantelit sakeuttavat minuuteissa Shakerissa ravistellun sitrusvinegretin. Lopussa murennettu feta pyöristää kokonaisuuden.
- Kokonaisaika
- 15 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 5 min

Ainekset
Valmistus
Kuumenna vettä isossa kattilassa lähelle kiehumispistettä. Lisää keskilämmöllä kuoritut ja puolitetut parsat, levitettyinä ja veden peittäminä, ja keitä noin 5 minuuttia; valuta jäävedessä pysäyttääksesi kypsymisen ja taputtele sitten kuiviksi.
Viipaloi ohuiksi punakaali, retiisit ja pesty, siemenistetty omena.
Yhdistä ne Tupperware 700 ml -taittuvaan kulhoon rucolan, 2-4 osaan leikattujen sipulinvarsien ja valutettujen, huuhdeltujen kikherneiden kanssa.
Raasta karkeasti pistaasit ja mantelit Tupperware Grate n Storessa.
Yhdistä kaikki vinegretin ainekset Tupperware 600 ml Shakerissa.
Juuri ennen tarjoilua sekoita salaatti vinegretin kanssa ja päällystä karkeasti murennetulla fetalla.







