Simple salade d'été, vinaigrette pistache Tupperware

Name: Simple salade d'été
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Greek
Ingredients: 1 botte d'asperges vertes; 150 g de chou rouge; 1 botte de radis roses; 1 petite pomme verte; 60 g de roquette; 2 oignons nouveaux épluchés; 225 g de pois chiches (en conserve); Vinaigrette : 80 g de pistaches décortiquées; 80 g d'amandes émondées; 150 g de feta émiettée; 60 ml d'huile d'olive; 10 ml de vinaigre de cidre (ou autre); 2 petits citrons (zeste et jus); Sel et poivre

Simple salade d'été

Des asperges rapidement blanchies rejoignent le chou rouge croquant, les radis, la pomme et la roquette dans le Bol pliable, pendant que des pistaches et des amandes râpées épaississent en quelques minutes une vinaigrette citronnée secouée au Shaker. La feta, émiettée à la fin, complète le tout.

En bref Simple salade d'été est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware Râpe. Elle demande 15 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total

15 min

Préparation

10 min

Cuisson

5 min

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Préparation

Portez de l'eau à frémissement dans une grande poêle. À feu moyen-doux, ajoutez les asperges épluchées et coupées en deux, étalées et recouvertes d'eau, et laissez cuire environ 5 minutes ; égouttez-les dans l'eau glacée pour stopper la cuisson, puis épongez-les.
Émincez finement le chou rouge, les radis et la pomme lavée et épépinée.
Réunissez-les dans le Bol pliable 700 ml Tupperware avec la roquette, les oignons nouveaux coupés en deux ou quatre morceaux, et les pois chiches rincés et égouttés.
Râpez grossièrement les pistaches et les amandes dans le Grate n Store Tupperware.
Réunissez tous les ingrédients de la vinaigrette dans le Shaker 600 ml Tupperware.
Au moment de servir, mélangez la salade avec la vinaigrette et parsemez de feta grossièrement émiettée.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

à la poêle et à la casserole sans gluten végétariennes fromage pommes citron

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Simple salade d'été ?

15 minutes au total : 10 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Râpe. Retrouvez les 46 recettes pour le Râpe sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Décorez la salade avec quelques pistaches et amandes réservées, coupées en deux.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Simple salade d'été

Ingrédients

Préparation

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