Forretter · Vegetar · Glutenfri

Enkel sommersalat

Name: Enkel sommersalat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Greek
Ingredients: 1 bunt grønn asparges; 150 g rødkål; 1 bunt rosa reddiker; 1 lite grønt eple; 60 g ruccola; 2 vårløk, skrelt; 225 g kikerter (hermetiske); Vinaigrette: 80 g skallede pistasjnøtter; 80 g blancherte mandler; 150 g smuldret feta; 60 ml olivenolje; 10 ml sidereddik (eller annen); 2 små sitroner (skall og saft); Salt og pepper

Raskt blansjert asparges møter sprø rødkål, reddik, eple og ruccola i foldebollen, mens revne pistasjnøtter og mandler gjør en sitrusvinaigrette tykkere når den ristes sammen på et par minutter. Feta, smuldret til slutt, runder det hele av.

Kort fortalt Enkel sommersalat er en forretter-oppskrift som lages i Tupperware Rivjern. Den tar 15 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 15 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 5 min

Gå til oppskriften ↓ ★ Vurder oppskriften

Produkt som brukesTupperware Rivjern

Tupperware Rivjern oppskrifter (46)

+ Tupperware Quick Shake

Fremgangsmåte

La vann småkoke i en stor gryte. På middels lav varme, tilsett den skrelte og halverte aspargesen, spredt utover og dekket med vann, kok i omtrent 5 minutter; hell over i isvann for å stanse kokingen, klapp så tørr.
Skjær rødkålen, reddikene og det vaskede, kjernede eplet i tynne skiver.
Bland dem i Tupperware foldebolle på 700 ml sammen med ruccolaen, vårløken kuttet i 2 eller 4 biter, og de avrente, skylte kikertene.
Riv pistasjnøttene og mandlene grovt i Tupperware Grate n Store.
Bland alle vinaigrette-ingrediensene i Tupperware Shaker på 600 ml.
Rett før servering, vend salaten i vinaigretten og topp med den grovt smuldrede fetaen.

Har du laget den? Gi den en vurdering

på komfyr glutenfrie vegetariske ost epler sitron

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Enkel sommersalat?

15 minutter totalt: 10 minutter forberedelse og 5 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Rivjern. Se alle 46 oppskrifter for Rivjern på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 4 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Pynt salaten med noen sparte, halverte pistasjnøtter og mandler.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er vegetar · glutenfri.

Flere oppskrifter som denne

Forretter

Enkel sommersalat

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Squash- og mynteterrine

Sommersalat med bringebærvinaigrette

Potetrøstireder med bakte egg

Kyllingfajitas fra frityrfriteusen

Gresk salat med olivenchips

Sufflé med Salers-ost og coppa

Skinke- og soltørket tomatbakst

Andeterrin med appelsin

Enkel sommersalat

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Squash- og mynteterrine

Sommersalat med bringebærvinaigrette

Potetrøstireder med bakte egg

Kyllingfajitas fra frityrfriteusen

Gresk salat med olivenchips

Sufflé med Salers-ost og coppa

Skinke- og soltørket tomatbakst

Andeterrin med appelsin

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen