Kauanko Ankka-appelsiiniterriini vie aikaa?

Yhteensä 1545 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 90 minuuttia kypsennystä. Lisää 1440 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Ultra Pro -tuotteelle. Katso kaikki 121 reseptiä tuotteelle Ultra Pro tällä sivustolla.

Määrät ovat 12 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Hyytynyt terriini säilyy jääkaapissa 4–5 päivää. Peitä pinta Ultra Pron kannella tai siirrä viipaleet Tupperware-rasiaan, jotta ne eivät kuivu.

Alkuruoat

Ankka-appelsiiniterriini

Name: Ankka-appelsiiniterriini
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 1545 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 3 salottisipulia; 1 kg makkaramassaa; 1 kokonainen muna ja 1 keltuainen; 1 appelsiinin mehu (50 ml); Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria; 2 ankanrintaa (noin 800 g); 200 g savustettua ankanrintaa viipaleina; 1 appelsiini ohuina viipaleina; 50 ml konjakkia

Maalaisterriinissä kerrostuvat ankanrintasuikaleet ja savustettu ankka, ja ne sidotaan salottisipulilla ja appelsiinimehulla maustetulla makkaramassalla. Ultra Pro 3,5 l:n ylösalaisin käännetty kansi toimii vuoan päällä vesihauteena, joten terriini kypsyy hellästi kuivumatta.

Lyhyesti Ankka-appelsiiniterriini on alkuruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 1545 minuuttia, 12 annosta.

Kokonaisaika: 1545 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 90 min
Lepuutus: 1440 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro -reseptit (121)Katso tuote ↗

+ Tupperware Sekoituskulho

Valmistus

Kuumenna uuni 200 °C:seen.
Kuori salottisipulit ja silppua ne Tupperware Twisterillä.
Purista appelsiini Tupperware Citrus Juicer -puristimella. Yhdistä Tupperware Mixing Bowl 3,5 l -kulhossa salottisipulit, makkaramassa, kokonainen muna, keltuainen ja appelsiinimehu, mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita huolellisesti Tupperware Silicone Spatula -lastalla.
Poista ankanrinnoista rasva ja leikkaa jokainen pituussuunnassa 3–4 leveäksi suikaleeksi Tupperware Chef Series -viipalointiveitsellä.
Levitä kolmannes makkaramassasta Tupperware Ultra Pro 3,5 l -vuokaan. Peitä puolella ankkasuikaleista ja puolella savuankasta, sitten toisella kolmanneksella massaa, loppuankalla ja -savuankalla ja lopuksi loppumassalla.
Asettele appelsiiniviipaleet pinnalle, pirskota päälle konjakki ja painele tiiviiksi. Aseta kansi ylösalaisin Ultra Pron päälle, kaada siihen 5 dl kiehuvaa vettä ja kypsennä uunissa 1 tunti 30 minuuttia.
Anna terriinin jäähtyä ja jäähdytä sitä jääkaapissa vähintään 24 tuntia ennen viipalointia. Tarjoa vihreän salaatin, etikkakurkkujen ja etikkasipulien kanssa.

Arvioi resepti

uunissa kananmunat porsaanliha

Ankka-appelsiiniterriini

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Suklainen jäätelöjoulutukki

Kirsikkakakku kahdelle

Paahdettu hanhi kastanja-maustekakkutäytteellä

Avokadokakku

Rapeat pestojoulukuuset

Pekoniin käärityt jalapeñot

Suolainen ananascarpaccio ja ilmakuivattu kinkku

Lohi-kasviscarpaccio ja retiisinlehtipesto

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi