Voorgerechten · Vegetarisch · Glutenvrij

Eenvoudige Zomersalade

Name: Eenvoudige Zomersalade
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Greek
Ingredients: 1 bosje groene asperges; 150 g rode kool; 1 bosje roze radijsjes; 1 kleine groene appel; 60 g rucola; 2 lente-uien, gepeld; 225 g kikkererwten (uit blik); Vinaigrette: 80 g gepelde pistachenoten; 80 g blanke amandelen; 150 g verkruimelde feta; 60 ml olijfolie; 10 ml ciderazijn (of ander soort); 2 kleine citroenen (rasp en sap); Zout en peper

Kort geblancheerde asperges vergezellen krokante rode kool, radijs, appel en rucola in de Vouwkom, terwijl geraspte pistachenoten en amandelen een citrusvinaigrette binden die in enkele minuten geshaked wordt. Verkruimelde feta maakt het geheel af.

In het kort Eenvoudige Zomersalade is een voorgerechten-recept dat in de Tupperware Rasp wordt bereid. Het duurt in totaal 15 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 15 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 5 min

Naar het recept ↓ ★ Beoordeel dit recept

Gebruikt productTupperware Rasp

Tupperware Rasp recepten (46)

+ Tupperware Quick Shake

Bereiding

Breng water aan de kook in een grote pan. Voeg op middelhoog vuur de geschilde, gehalveerde asperges toe, verspreid en met water bedekt, en kook ongeveer 5 minuten; giet af in ijswater om het garen te stoppen en dep droog.
Snijd de rode kool, radijsjes en de gewassen, ontpitte appel in dunne plakjes.
Meng ze in de Tupperware Vouwkom 700 ml met de rucola, de lente-uien in 2 of 4 stukken gesneden, en de uitgelekte, gespoelde kikkererwten.
Rasp de pistachenoten en amandelen grof in de Tupperware Grate n Store.
Meng alle vinaigrette-ingrediënten in de Tupperware Shaker 600 ml.
Meng de salade vlak voor het serveren met de vinaigrette en werk af met de grof verkruimelde feta.

Gemaakt? Geef een beoordeling

op het fornuis glutenvrije vegetarische kaas appels citroen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Eenvoudige Zomersalade?

15 minuten in totaal: 10 minuten voorbereiding en 5 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Rasp. Bekijk alle 46 recepten voor de Rasp op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Versier de salade met een paar bewaarde, gehalveerde pistachenoten en amandelen.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch · glutenvrij.

Meer recepten zoals dit

Voorgerechten

Eenvoudige Zomersalade

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Courgette- en Muntterrine

Zomersalade met Frambozenvinaigrette

Aardappelrosti-nestjes met Gebakken Ei

Kipfajitas uit de Air Fryer

Griekse Salade met Olijfchips

Soufflé met Salers-kaas en coppa

Ham- en Zongedroogde-Tomatenbroodtaartjes

Eendenterrine met sinaasappel

Eenvoudige Zomersalade

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Courgette- en Muntterrine

Zomersalade met Frambozenvinaigrette

Aardappelrosti-nestjes met Gebakken Ei

Kipfajitas uit de Air Fryer

Griekse Salade met Olijfchips

Soufflé met Salers-kaas en coppa

Ham- en Zongedroogde-Tomatenbroodtaartjes

Eendenterrine met sinaasappel

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox