Plats · Sans gluten

Cabillaud aux poireaux et crumble d'amande

Name: Cabillaud aux poireaux et crumble d'amande
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 39 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Italian
Ingredients: 900 g de poireaux; 20 g de poudre d'amandes; 5 brins d'aneth; 15 g de parmesan râpé; 10 g de beurre; 4 pavés de cabillaud surgelés (environ 500 g); Pour la sauce : 15 ml de moutarde à l'ancienne; 5 ml de jus de citron; 100 g de crème épaisse entière; 5 brins d'aneth ciselé

Les poireaux ramollissent d'abord seuls au micro-ondes, avant de rejoindre le plat grill avec une sauce moutarde-crème préparée au shaker et les pavés de cabillaud enfoncés dessus. Un dernier crumble à l'amande, au parmesan et à l'aneth dore légèrement pendant la courte cuisson finale.

En bref Cabillaud aux poireaux et crumble d'amande est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Pichet MicroCook. Elle demande 39 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 39 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 16 min
Repos: 3 min

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Le produit utiliséTupperware Pichet MicroCook

Recettes Pichet MicroCook Tupperware (179)

+ Tupperware MicroPro Grill, Tupperware Shaker

Préparation

Épluchez et lavez soigneusement les poireaux. Coupez-les en fines rondelles.
Faites-les cuire avec 30 ml d'eau dans le MicroCook Tupperware environ 10 min à 600 watts. Laissez reposer 3 min et égouttez.
Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans le Quick Shake Tupperware.
Mixez la poudre d'amandes, l'aneth effeuillé, le parmesan râpé et le beurre.
Disposez les poireaux dans le MicroPro Grill Tupperware, versez la sauce et enfoncez les pavés de cabillaud au centre. Répartissez le mélange à l'amande dessus et faites cuire environ 6 min à 900 watts, couvercle en position haute. Servez sans attendre.

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au micro-ondes sans gluten fromage citron poisson

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Cabillaud aux poireaux et crumble d'amande ?

39 minutes au total : 20 minutes de préparation et 16 minutes de cuisson. Comptez aussi 3 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Pichet MicroCook. Retrouvez les 179 recettes pour le Pichet MicroCook sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Enfoncez les pavés de cabillaud dans les poireaux plutôt que de les poser dessus : partiellement immergés, ils cuisent plus uniformément pendant la courte cuisson au micro-ondes.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten.

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