
Torsk med purre og mandelcrumble
Purren mykner først alene i mikrobølgeovnen, før den flyttes over i grillfatet med en rystet sammen sennepsfløtesaus og torskefiletene presset ned oppå. Et siste dryss av malte mandler, parmesan og dill bakes til en lett, salt crumble i den korte sluttkokingen.
- Total tid
- 39 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 16 min
- Hviletid
- 3 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Skrell og vask purren grundig. Skjær den i tynne skiver.
Kok den med 30 ml vann i Tupperware MicroCook i ca. 10 minutter på 600 W. La stå i 3 minutter og la renne av.
Rist alle saus-ingrediensene sammen i Tupperware Quick Shake.
Miks malte mandler, plukkede dillblader, revet parmesan og smør sammen.
Fordel purren i Tupperware MicroPro Grill, hell over sausen og press torskefiletene ned i midten. Dryss over mandelblandingen og kok i ca. 6 minutter på 900 W med lokket i hevet posisjon. Server umiddelbart.







