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Petit poulet rôti minute et gousses d'ail fondantes

Name: Petit poulet rôti minute et gousses d'ail fondantes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 1 coquelet (650 à 700 g environ); 4 gousses d'ail; 10 ml d'huile; 5 ml d'herbes de Provence; Fleur de sel; Poivre du moulin

Cette recette express passe le coquelet directement du micro-ondes au four très chaud, dans le même plat, pour gagner du temps sans sacrifier la peau croustillante. Les gousses d'ail cuisent en même temps dans leur peau et se dégustent fondantes, pressées sur la purée.

En bref Petit poulet rôti minute et gousses d'ail fondantes est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Ultra Pro. Elle demande 40 minutes au total, pour 2 personnes.

Temps total: 40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware Ultra Pro

Recettes Ultra Pro Tupperware (140)

Préparation

Portez le four à 250 °C (th. 8-9).
Enduisez le coquelet d'huile avec le pinceau silicone Tupperware, saupoudrez-le d'herbes de Provence et installez-le dans la base de l'Ultra Pro rond 1,5 l Tupperware.
Nettoyez sans les peler les gousses d'ail, séchez-les, huilez-les et rangez-les tout autour de la volaille. Fermez le couvercle et lancez 10 min au micro-ondes à 750 W.
Ôtez le couvercle, assaisonnez le coquelet de fleur de sel et de poivre, puis enfournez 10 min sans couvercle.
Refermez le plat et patientez 5 min avant de servir, accompagné d'une purée maison, en écrasant l'ail fondant hors de sa peau.