Gratin de légumes, béchamel végétale sans gluten

Préparation

1. Réglez le four sur 180 °C (th. 6).

2. Faites fondre la margarine dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware environ 30 s à 600 W.

3. Incorporez au fouet la farine, le sel, le poivre et la muscade.

4. Versez le lait végétal sans cesser de fouetter, couvrez et passez environ 5 min au micro-ondes à 600 W, en fouettant à mi-cuisson.

5. Fouettez une dernière fois puis laissez reposer 5 min.

6. Lavez et épluchez les légumes si besoin, coupez-les en rondelles épaisses au couteau d'office, puis détaillez-les en petits dés au Super Dicer Tupperware.

7. Répartissez les légumes dans le plat carré Premiaglass 1,9 l Tupperware, nappez de béchamel et parsemez de fromage de soja.

8. Enfournez environ 40 min et servez très chaud ; du riz basmati cuit au Maxi Cuiseur à riz Tupperware complète bien le repas.

sans glutenvégétariennesrizfromagecourgettescarottesporc