Piatti principali · Vegetariana · Senza glutine · Senza lattosio

Gratin di verdure senza glutine e senza latticini

Name: Gratin di verdure senza glutine e senza latticini
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 750 g di verdure a scelta (zucchine, carote, porri, peperoni); Formaggio di soia grattugiato, q.b.; Besciamella: 50 g di margarina senza latticini; Besciamella: 100 g di farina senza glutine; Besciamella: sale e pepe; Besciamella: noce moscata; Besciamella: 700 ml di bevanda vegetale non zuccherata (mandorla, soia, riso)

Un gratin di verdure per chi evita glutine e latticini: la besciamella è fatta con farina senza glutine, margarina e latte vegetale, e in superficie c'è formaggio di soia grattugiato. La salsa cuoce nella caraffa MicroCook in circa 5 minuti, e il Super Dicer taglia le verdure miste in cubetti piccoli e regolari che cuociono bene nella pirofila Premiaglass.

In breve Gratin di verdure senza glutine e senza latticini è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Premiaglass. Richiede 65 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 65 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 45 min
Riposo: 5 min

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Il prodotto usatoTupperware Premiaglass

Ricette Tupperware Premiaglass (44)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Caraffa MicroCook, Tupperware Super Dicer, Tupperware Cuociriso per microonde

Ingredienti

6persone

750 g di verdure a scelta (zucchine, carote, porri, peperoni)
Formaggio di soia grattugiato, q.b.
Besciamella: 50 g di margarina senza latticini
Besciamella: 100 g di farina senza glutine
Besciamella: sale e pepe
Besciamella: noce moscata
Besciamella: 700 ml di bevanda vegetale non zuccherata (mandorla, soia, riso)

Procedimento

Scalda il forno a 180 °C.
Sciogli la margarina nella caraffa MicroCook 1 l Tupperware per circa 30 secondi a 600 W.
Incorpora con la frusta la farina, il sale, il pepe e la noce moscata.
Versa la bevanda vegetale mescolando con la frusta, copri e cuoci nel microonde per circa 5 minuti a 600 W, mescolando a metà cottura.
Mescola di nuovo alla fine e lascia riposare 5 minuti.
Lava e sbuccia le verdure se necessario, tagliale a fette spesse con uno spelucchino, poi a dadini con il Super Dicer Tupperware.
Distribuisci le verdure nella pirofila quadrata Premiaglass 1,9 l Tupperware, copri con la besciamella e cospargi con il formaggio di soia.
Cuoci in forno per circa 40 minuti. Servi ben caldo con riso basmati cotto nel Cuociriso per microonde Tupperware.

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vegetariane senza glutine formaggio riso maiale carote zucchine

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Gratin di verdure senza glutine e senza latticini?

65 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 45 minuti di cottura. Aggiungi 5 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Premiaglass. Trovi tutte le 44 ricette per il Premiaglass su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Verifica che margarina e bevanda vegetale non contengano tracce di latte o glutine; la bevanda d'avena va bene solo se certificata senza glutine.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · senza glutine · senza lattosio.

Gratin di verdure senza glutine e senza latticini

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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