Pääruoat · Kasvis · Gluteeniton · Laktoositon

Gluteeniton ja maidoton kasvisgratiini

Name: Gluteeniton ja maidoton kasvisgratiini
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 750 g oman valinnan mukaan vihanneksia (kesäkurpitsaa, porkkanaa, purjoa, paprikaa); Raastettua soijajuustoa maun mukaan; Bechamel: 50 g maidotonta margariinia; Bechamel: 100 g gluteenittomia jauhoja; Bechamel: suolaa ja pippuria; Bechamel: jauhettua muskottipähkinää; Bechamel: 7 dl makeuttamatonta kasvijuomaa (manteli-, soija- tai riisijuomaa)

Kasvisgratiini niille, jotka välttävät gluteenia ja maitotuotteita: bechameliin käytetään gluteenittomia jauhoja, margariinia ja kasvijuomaa, ja pinnalle tulee raastettua soijajuustoa. Kastike kypsyy MicroCook Pitcher -kannussa noin 5 minuutissa, ja Super Dicer leikkaa vihannekset pieniksi, tasaisiksi kuutioiksi, jotka kypsyvät hyvin Premiaglass-vuoassa.

Lyhyesti Gluteeniton ja maidoton kasvisgratiini on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Premiaglass -astiassa. Se vie yhteensä 65 minuuttia, 6 annosta.

Kokonaisaika: 65 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 45 min
Lepuutus: 5 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass -reseptit (44)Katso tuote ↗

+ Tupperware MicroCook-kannu, Tupperware Super Dicer, Tupperware Mikroaaltouunin riisinkeitin

Ainekset

6annosta

750 g oman valinnan mukaan vihanneksia (kesäkurpitsaa, porkkanaa, purjoa, paprikaa)
Raastettua soijajuustoa maun mukaan
Bechamel: 50 g maidotonta margariinia
Bechamel: 100 g gluteenittomia jauhoja
Bechamel: suolaa ja pippuria
Bechamel: jauhettua muskottipähkinää
Bechamel: 7 dl makeuttamatonta kasvijuomaa (manteli-, soija- tai riisijuomaa)

Valmistus

Kuumenna uuni 180 °C:seen.
Sulata margariini Tupperware MicroCook Pitcher 1 l -kannussa noin 30 sekuntia 600 W:n teholla.
Vatkaa joukkoon jauhot, suola, pippuri ja muskottipähkinä.
Kaada kasvijuoma joukkoon vatkaten, peitä ja kypsennä mikroaaltouunissa noin 5 minuuttia 600 W:n teholla. Vatkaa puolivälissä.
Vatkaa lopuksi vielä kerran ja anna levätä 5 minuuttia.
Pese ja kuori vihannekset tarpeen mukaan, leikkaa ne vihannesveitsellä paksuiksi viipaleiksi ja sitten pieniksi kuutioiksi Tupperware Super Dicerillä.
Levitä vihannekset Tupperware Premiaglass 1,9 l -neliövuokaan, peitä bechamelilla ja ripottele pinnalle soijajuusto.
Paista noin 40 minuuttia. Tarjoa hyvin kuumana Tupperware Microwave Rice Makerissa keitetyn basmatiriisin kanssa.