Plats · Végétarien · Sans gluten

Pizza nuage

Name: Pizza nuage
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 5 gros blancs d'œufs; 1/4 c. à c. de sel; 1 1/2 c. à s. de poudre d'amande; 1 c. à c. d'herbes à l'italienne; 1/2 c. à s. d'ail en poudre; 60 ml de sauce pizza; 55 g de mozzarella râpée; Garnitures au choix

Une pizza sans farine dont la pâte est faite de blancs montés assaisonnés et d'un peu de poudre d'amande, cuite jusqu'à ce qu'elle prenne puis garnie de sauce et de mozzarella. Le Whip N Mix Chef monte les blancs à la main, et la Feuille de cuisson en silicone à rebord empêche la base, très tendre, d'attacher.

En bref Pizza nuage est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Feuille silicone. Elle demande 45 minutes au total, pour 2 personnes.

Temps total: 45 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Repos: 10 min

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Le produit utiliséTupperware Feuille silicone

Recettes Feuille silicone Tupperware (108)

+ Tupperware Whip N Mix Chef

Préparation

Sortez la grille du four, posez-y la Feuille de cuisson en silicone à rebord Tupperware et préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7).
Mettez les blancs et le sel dans le Whip N Mix Chef Tupperware et tournez la manivelle en vitesse I jusqu'à obtenir des blancs très fermes.
Ajoutez en pluie la poudre d'amande, les herbes et l'ail, et incorporez-les délicatement.
Étalez la préparation sur la feuille en un disque de 24 cm, glissez la grille dans le four et faites cuire 15 min, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Sortez la pizza, nappez-la de sauce, parsemez de mozzarella et des garnitures choisies, puis enfournez encore 10 min, jusqu'à ce que le fromage fonde et commence à dorer.
Laissez tiédir 10 min, puis faites glisser délicatement sur une planche pour la découper.

Notez cette recette

au four végétariennes sans gluten fromage œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Pizza nuage ?

45 minutes au total : 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. Comptez aussi 10 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Feuille silicone. Retrouvez les 108 recettes pour le Feuille silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 2 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Garnissez légèrement et avec des ingrédients secs : des légumes crus et humides font retomber la base, faites donc revenir champignons ou poivrons et épongez-les avant.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Pizza nuage

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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