Accompagnements · Végétarien · Sans gluten

Steaks de chou-fleur épicés

Name: Steaks de chou-fleur épicés
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 tranches de chou-fleur de 1,25 cm d'épaisseur; 2 c. à c. d'huile d'olive; 1/2 c. à c. de cumin moulu; 1/2 c. à c. d'ail en poudre; 1 c. à c. de sel; 60 g de yaourt à la grecque nature; 1 1/2 c. à s. de sauce piquante; 1 c. à c. de moutarde de Dijon; 1 c. à c. de jus de citron

D'épaisses tranches de chou-fleur assaisonnées au cumin et à l'ail, nappées d'une sauce acidulée au yaourt, à la sauce piquante et à la moutarde. Le MicroPro Grill les dore au contact pendant que le micro-ondes les cuit à cœur, en 8 min et sans four.

En bref Steaks de chou-fleur épicés est une recette de accompagnements réalisée dans le Tupperware MicroPro Grill. Elle demande 18 minutes au total, pour 2 personnes.

Temps total: 18 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 8 min

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Le produit utiliséTupperware MicroPro Grill

Recettes MicroPro Grill Tupperware (66)Voir le produit ↗

Ingrédients

2personnes

2 tranches de chou-fleur de 1,25 cm d'épaisseur
2 c. à c. d'huile d'olive
1/2 c. à c. de cumin moulu
1/2 c. à c. d'ail en poudre
1 c. à c. de sel
60 g de yaourt à la grecque nature
1 1/2 c. à s. de sauce piquante
1 c. à c. de moutarde de Dijon
1 c. à c. de jus de citron

Préparation

Badigeonnez les tranches de chou-fleur d'huile d'olive sur toutes les faces, assaisonnez-les uniformément de cumin, d'ail en poudre et de sel, et posez-les dans la base du MicroPro Grill Tupperware.
Placez le couvercle en position grill et faites cuire 8 min à pleine puissance (1000 W) en retournant les tranches à mi-cuisson.
Pendant ce temps, mélangez le yaourt, la sauce piquante, la moutarde et le jus de citron dans un petit bol. Nappez-en les steaks et servez avec l'accompagnement de votre choix.

Notez cette recette

au micro-ondes végétariennes sans gluten bœuf citron

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Steaks de chou-fleur épicés ?

18 minutes au total : 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware MicroPro Grill. Retrouvez les 66 recettes pour le MicroPro Grill sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 2 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Taillez les tranches au centre du chou-fleur, en passant par le trognon, pour qu'elles se tiennent ; gardez les bouquets qui se détachent pour une soupe ou des tortillas de chou-fleur.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Steaks de chou-fleur épicés

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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