Bijgerechten · Vegetarisch · Glutenvrij

Gekruide bloemkoolsteaks

Name: Gekruide bloemkoolsteaks
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 personen
Ingredients: 2 bloemkoolsteaks van 1,25 cm dik; 2 tl olijfolie; 1/2 tl gemalen komijn; 1/2 tl knoflookpoeder; 1 tl zout; 60 g Griekse yoghurt naturel; 1 1/2 el hete saus; 1 tl dijonmosterd; 1 tl citroensap

Dikke plakken bloemkool, gekruid met komijn en knoflook en besprenkeld met een frisse saus van yoghurt, hete saus en mosterd. De MicroPro Grill kleurt de steaks door direct contact bruin terwijl de magnetron ze doorgaart, in 8 minuten en zonder oven.

In het kort Gekruide bloemkoolsteaks is een bijgerechten-recept dat in de Tupperware MicroPro Grill wordt bereid. Het duurt in totaal 18 minuten, voor 2 personen.

Totale tijd: 18 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 8 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware MicroPro Grill

Tupperware MicroPro Grill recepten (66)Bekijk het product ↗

Bereiding

Bestrijk de bloemkoolsteaks rondom met olijfolie, bestrooi ze gelijkmatig met de komijn, het knoflookpoeder en zout en leg ze in de basis van de Tupperware MicroPro Grill.
Zet het deksel in de grillstand en gaar 8 minuten in de magnetron op vol vermogen (1000 W); keer de steaks halverwege.
Roer intussen in een kommetje de yoghurt, hete saus, mosterd en het citroensap door elkaar. Besprenkel de steaks ermee en serveer met bijgerechten naar keuze.

Beoordeel dit recept

uit de magnetron vegetarische glutenvrije rundvlees citroen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Gekruide bloemkoolsteaks?

18 minuten in totaal: 10 minuten voorbereiding en 8 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware MicroPro Grill. Bekijk alle 66 recepten voor de MicroPro Grill op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 2 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Snijd de steaks uit het midden van de bloemkool, dwars door de kern, zodat ze heel blijven; gebruik de losse roosjes voor soep of bloemkooltortilla's.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch · glutenvrij.

Gekruide bloemkoolsteaks

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Cheesecake met rood fruit

Crumble van kerstomaten en pesto

Laagjestaart met moutchocolade

Gevulde lentepita

Donuts van broccoli en kaas

Flan van courgette en doperwten met rucolapesto

Aligot (smeuïge kaaspuree)

Aardappelkoekjes met kaas

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox