
गालेत दे रोआ (बादाम किंग केक)
फ्रेंच एपिफेनी केक: पफ पेस्ट्री का गोल टुकड़ा जिसमें समृद्ध बादाम क्रीम भरी जाती है और चमकदार होने तक ग्लेज़ किया जाता है। AdaptaChef का महीन ग्रेटिंग कोन साबुत बादामों को ताज़ा, सुगंधित पाउडर में पीसता है, जो पहले से पिसे बादाम से ज़्यादा स्वाद देता है।
- कुल समय
- 50 मिनट
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- 35 मिनट
सामग्री
विधि
पंखे वाले ओवन को 200 °C पर गरम करें।
मक्खन और चीनी को क्रीमी होने तक ज़ोर से फेंटें। अंडे और Tupperware AdaptaChef के महीन ग्रेटिंग कोन से महीन पिसे बादाम डालें और फिर से फेंटें।
एक पेस्ट्री शीट को बेकिंग पेपर पर खोलें और 2 सेमी किनारे पर ग्लेज़ लगाएँ। किनारे के अंदर बादाम क्रीम फैलाएँ, दूसरी शीट ऊपर रखें और किनारों को अच्छी तरह दबाकर सील करें।
ऊपर ग्लेज़ लगाएँ और लगभग 35 मिनट बेक करें, जब तक यह फूलकर गहरा सुनहरा न हो जाए।







