बिना बेक किया ब्लूबेरी चीज़केक

विधि

1. क्रीम को Tupperware स्पीडी शेफ में सख्त पीक आने तक फेंटें और अलग रखें।

2. जिलेटिन को पानी में एक Tupperware गोल बाउल में भिगोएँ और माइक्रोवेव में 1 मिनट पिघलाएँ। अलग रखें।

3. एक Tupperware बाउल में, 1 कप ब्लूबेरी मैश करें और क्रीम चीज़, पिसी चीनी, वेनिला और खट्टी क्रीम के साथ चिकना होने तक मिलाएँ। पिघला जिलेटिन मिलाएँ, फिर व्हिप्ड क्रीम फोल्ड करें।

4. फिलिंग को Tupperware सिलिकॉन गोल मोल्ड में डालें और 3 घंटे फ्रिज में रखें।

5. बिस्किट को पिघले मक्खन के साथ Tupperware चॉपर में कुचलें, फिर जमी फिलिंग पर टुकड़े दबाएँ और सावधानी से मोल्ड से निकालने से पहले और 15 मिनट फ्रिज में रखें।

6. बाकी ब्लूबेरी को पिसी चीनी के साथ प्यूरी बनाकर यह कूली चीज़केक पर डालकर परोसें।

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