
चुकंदर और बाल्समिक शर्बत
पके चुकंदर, नमक और बाल्समिक सिरके से बना गहरे लाल रंग का नमकीन शर्बत, जिसे ठंडे स्टार्टर या कच्ची मछली के साथ गार्निश के रूप में परोसा जाता है। AdaptaChef का शर्बत अटैचमेंट जमे क्यूब्स को एक चिकनी बर्फ में बदल देता है जबकि आप बैच दर बैच सिरका मिलाते हैं।
- कुल समय
- 505 मिनट
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 0 मिनट
- आराम
- 495 मिनट
सामग्री
विधि
चुकंदर को क्यूब्स में काटें और लगभग 8 घंटे फ्रीज़ करें।
जमे हुए क्यूब्स पर नमक छिड़कें और 15 मिनट नरम होने दें।
Tupperware AdaptaChef को शर्बत अटैचमेंट से लगाएं। चुकंदर को फ़नल में थोड़ा-थोड़ा करके डालें, हर बार 5 मिली बाल्समिक सिरका मिलाते हुए, फिर शर्बत को हल्के हाथ से चिकना होने तक मिलाएं।
तुरंत परोसें, सादा या सैल्मन या स्कैलप कार्पैचो, बकरी के पनीर या मछली के टारटार के साथ।







