
नींबू केक
मुलायम, मक्खनी नींबू केक, बैटर में थोड़ा कॉर्नफ्लोर मिलाकर बारीक, नरम बनावट के लिए। Football Mould में बेक होकर यह गुंबद के आकार में निकलता है, जो चाय के साथ सादा भी अच्छा लगता है और पार्टी के लिए शुगरपेस्ट या आइसिंग सहने लायक भी मज़बूत होता है।
- कुल समय
- 70 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 50 मिनट
सामग्री
विधि
फैन ओवन को 170°C पर पहले से गरम करें।
Tupperware मिक्सिंग बाउल 3.25 लीटर में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, वेनिला शुगर और कॉर्नफ्लोर को फेंटकर मिलाएँ।
मक्खन डालें, फिर नींबू का छिलका, फिर अंडे डालें और तेज़ी से फेंटकर एकसार बैटर बनाएँ।
बैटर को ठंडे ओवन रैक पर रखे Tupperware Football Mould में डालें और लगभग 50 मिनट बेक करें। केक निकालकर पूरी तरह ठंडा होने दें।







