मधुमक्खी छत्ता केक (मार्ज़िपन मधुमक्खियों के साथ)

विधि

1. फैन ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।

2. Tupperware मिक्सिंग बाउल 3.25 लीटर में मक्खन को शहद और वेनिला शुगर के साथ फेंटें। मार्ज़िपन को Tupperware Extra Chef में काटकर मैदा, बेकिंग पाउडर और कतरे बादाम के साथ डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।

3. सेब का रस और अमारेटो डालकर बैटर को ढीला करते हुए चलाएँ।

4. ठंडे ओवन रैक पर रखे Tupperware Football Mould को भरें और लगभग 55 मिनट बेक करें। ओवन से निकालकर पलटने से पहले 10 मिनट रखा रहने दें, फिर ठंडा होने दें।

5. मार्ज़िपन को आइसिंग शुगर और पीले रंग के साथ गूँधें। इसे Tupperware पेस्ट्री शीट पर Modulo रोलिंग पिन से 28 सेमी के गोल में बेलें।

6. Tupperware MicroCook पिचर 1 लीटर में खुबानी जैम को 600 W पर 1 मिनट गरम करें और केक पर लगाएँ। पीले मार्ज़िपन को ऊपर रखकर केक के खाँचों में दबाएँ, बचा हुआ काटकर मधुमक्खियों के लिए रख लें।

7. आइसिंग के लिए, आइसिंग शुगर और अमारेटो को चिकना पेस्ट बनाकर पीला रंग दें। सिलिकॉन ब्रश से केक पर लगाएँ, फिर नारंगी रंग से खाँचों को उभारें।

8. मधुमक्खियों के लिए, बचे पीले मार्ज़िपन को थोड़े चपटे गोलों में बेलें और कॉकटेल स्टिक से हर एक पर दो खाँचे बनाएँ। काले शुगरपेस्ट की पतली रोल इन खाँचों में दबाएँ।

9. पंखों के लिए, हर मधुमक्खी के लिए सफेद शुगरपेस्ट की दो छोटी गोलियाँ बनाएँ, चपटा करें, एक सिरे पर चुटकी से जोड़ें और मधुमक्खी की पीठ पर रखें। खाने योग्य मार्कर से आँखें बनाएँ, कॉकटेल स्टिक से मुँह बनाएँ और मधुमक्खियों को केक पर सजाएँ।

ओवनशाकाहारीसेब