चॉकलेट भालू केक

विधि

1. फैन ओवन को 170°C पर पहले से गरम करें।

2. Tupperware मिक्सिंग बाउल 3.25 लीटर में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, वेनिला शुगर और कॉर्नफ्लोर को फेंटकर मिलाएँ।

3. मक्खन डालें, फिर नींबू का छिलका, फिर अंडे डालें और तेज़ी से फेंटकर एकसार बैटर बनाएँ।

4. बैटर को ठंडे ओवन रैक पर रखे Tupperware Football Mould में डालें और लगभग 50 मिनट बेक करें। केक निकालकर पूरी तरह ठंडा होने दें।

5. Tupperware MicroCook पिचर 1 लीटर में क्रीम को 600 W पर 2 मिनट गरम करें। डार्क चॉकलेट टुकड़ों में डालकर सिलिकॉन स्पैचुला से मुलायम होने तक चलाएँ। गनाश ठंडा होने दें।

6. केक को क्षैतिज रूप से आधा काटें और नीचे की परत पर आधी गनाश स्पैचुला से लगाएँ। ऊपर की परत वापस रखें, पूरे केक को बची गनाश से ढकें और चॉकलेट वर्मीसेली छिड़कें।

7. साफ किए पिचर में मिल्क चॉकलेट के टुकड़े 360 W पर 1.5 मिनट पिघलाएँ। 1 मिनट रखें, चलाएँ, फिर बेकिंग पेपर पर नाक और आँखें आकार देकर जमने दें।

8. दो बिस्किट कानों के लिए इस्तेमाल करें और तीसरे को काटकर थूथन बनाएँ। कान, थूथन, नाक और आँखें लगाकर भालू का सिर पूरा करें।

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