Tupperware SpeedyMando से नासी गोरेंग फ्राइड राइस

Name: नासी गोरेंग (इंडोनेशियाई फ्राइड राइस)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 सर्विंग
Ingredients: 1 बड़ी गाजर; 1 छोटा प्याज़; 4 लहसुन की कलियां; 2 शैलट; 3 बड़े चम्मच तेल; 100 ग्राम शिटाके या बटन मशरूम; 110 ग्राम चपटी हरी बीन्स; 25 ग्राम पालक के पत्ते; 1 छोटी लाल मिर्च (वैकल्पिक); 2 अंडे; 300 ग्राम ठंडा पका चावल; सॉस के लिए: 2 बड़े चम्मच मीठी सोया सॉस; सॉस के लिए: 1 1/2 बड़ा चम्मच हल्की सोया सॉस; सॉस के लिए: 1 बड़ा चम्मच केचप; सॉस के लिए: 1 1/2 बड़ा चम्मच तिल का तेल; परोसने के लिए: प्रॉन क्रैकर्स और बीन स्प्राउट्स

नासी गोरेंग (इंडोनेशियाई फ्राइड राइस)

एक सब्ज़ी नासी गोरेंग: ठंडा पका चावल गाजर की स्पाइरल, मशरूम, चपटी बीन्स और पालक के साथ भूना गया, अंडे और मीठी सोया-तिल सॉस से बांधा गया। SpeedyMando सुगंधित सामग्री और मशरूम काटता है और Spiralizer गाजर को रिबन में बदल देता है, इसलिए वोक गरम होने से पहले सारी तैयारी पूरी हो जाती है।

संक्षेप में नासी गोरेंग (इंडोनेशियाई फ्राइड राइस) एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Mandoline में पकाया जाता है। इसमें कुल 40 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

40 मिनट

तैयारी

20 मिनट

पकाना

20 मिनट

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विधि

दोनों सोया सॉस, केचप और तिल का तेल एक छोटे डिब्बे में मिलाकर अलग रख लें।
गाजर छीलकर टुकड़ों में काटें और Tupperware Spiralizer से स्पाघेटी का आकार दें।
प्याज़, लहसुन और शैलट छीलकर Tupperware SpeedyMando से स्लाइस करें। वोक में तेज़ आंच पर तेल गरम करें और गाजर के साथ लगभग 5 मिनट भूनें।
SpeedyMando से स्लाइस किए मशरूम, आधी कटी बीन्स, Tupperware SuperSonic Chopper Extra में मोटा कटा पालक, और बीज निकाली स्लाइस मिर्च डालें। लगभग 10 मिनट भूनें, जब तक सब्ज़ियां हल्की कैरामलाइज़ न हो जाएं।
अंडे फोड़ें और लगातार हिलाते रहें जब तक वे सेट न हो जाएं, फिर आंच धीमी करें।
चावल और सॉस डालकर तब तक पलटें जब तक सब गरम न हो जाए। स्वाद जांचें और तुरंत प्रॉन क्रैकर्स व बीन स्प्राउट्स के साथ परोसें।