
सादा गर्मियों का सलाद
झटपट उबले शतावर, कुरकुरी लाल पत्तागोभी, मूली और सेब Folding Bowl में रॉकेट के साथ मिलते हैं, जबकि कद्दूकस पिस्ता और बादाम मिनटों में हिलाई गई खट्टे विनैग्रेट को गाढ़ा करते हैं। आखिर में चूरा फेटा सबको पूरा करता है।
- कुल समय
- 15 मिनट
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 5 मिनट

सामग्री
विधि
एक बड़े बर्तन में पानी उबालें। मध्यम-धीमी आँच पर, छिले, आधे कटे शतावर डालें, फैलाकर पानी में डुबाकर लगभग 5 मिनट पकाएं; बर्फ के पानी में छानकर पकना रोकें, फिर सुखाएं।
लाल पत्तागोभी, मूली और धुला, बीज निकाला सेब पतला काटें।
इन्हें रॉकेट, 2 या 4 टुकड़ों में कटे हरे प्याज़ और छाने, धोए छोले के साथ Tupperware 700 मिलीलीटर Folding Bowl में मिलाएं।
पिस्ता और बादाम को Tupperware Grate n Store में मोटा कद्दूकस करें।
विनैग्रेट की सारी सामग्री Tupperware 600 मिलीलीटर Shaker में मिलाएं।
परोसने से ठीक पहले सलाद में विनैग्रेट मिलाएं और ऊपर मोटा चूरा फेटा डालें।







