Tupperware Ultra Pro में तीन सॉसेज वाली दाल

Name: तीन सॉसेज वाली दाल (लेंटिल)
Prep time: 5 min
Cook time: 75 min
Total time: 80 min
Yield: 6 सर्विंग
Ingredients: 500 ग्राम हरी मसूर दाल; 2 गाजर; 1 प्याज़; 2 लौंग; 1 मोर्तो सॉसेज, लगभग 350 से 400 ग्राम; 4 स्मोक्ड सॉसेज (मोंतबेलियार्ड शैली); 4 टूलूज़ सॉसेज; 1.25 लीटर ठंडा पानी; 1 टहनी थाइम; 1 तेजपत्ता; नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च

तीन सॉसेज वाली दाल (लेंटिल)

यह भरपूर फ्रेंच दाल डिश तीन तरह के सॉसेज - स्मोक्ड मोर्तो, मोंतबेलियार्ड और टूलूज़ - के साथ गाजर, प्याज़ और जड़ी-बूटियों में पकाई जाती है। सब कुछ कच्चा ठंडे पानी के साथ Ultra Pro 3.5 l में डाला जाता है और ढककर ओवन में बेक होता है, इसलिए न भूरा करना है न हिलाना।

संक्षेप में तीन सॉसेज वाली दाल (लेंटिल) एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Ultra Pro में पकाया जाता है। इसमें कुल 80 मिनट लगते हैं और यह 6 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

80 मिनट

तैयारी

5 मिनट

पकाना

75 मिनट

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विधि

ओवन को 200°C पर गरम करें।
दाल को Tupperware कोलेंडर में धो लें।
दाल को Tupperware Ultra Pro 3.5 l में डालें, साथ में छिली-कटी गाजर, छिला और लौंग से जड़ा प्याज़, और सभी सॉसेज डालें।
ठंडा पानी डालें और थाइम व तेजपत्ता डालें।
ढककर 1 घंटा 15 मिनट बेक करें।
हल्का नमक डालें, क्योंकि सॉसेज पहले से नमकीन हैं, काली मिर्च डालें और बहुत गरम परोसें।