परमेज़न टूना सब्ज़ियाँ, Tupperware अल्ट्रा प्रो

Name: परमेज़न टूना और सब्ज़ियाँ
Prep time: 15 min
Cook time: 39 min
Total time: 56 min
Yield: 6 सर्विंग
Ingredients: 4 टमाटर (लगभग 400 ग्राम); 1 पीली या लाल शिमला मिर्च (लगभग 250 ग्राम); 1 बैंगन (लगभग 400 ग्राम); 2 तोरी (लगभग 400 ग्राम); 1 प्याज़; 4 लहसुन की कलियाँ; 50 मिली (3 1/2 टेबलस्पून) ऑलिव ऑयल; 50 मिली (3 1/2 टेबलस्पून) पानी; 800 ग्राम टूना, 6 स्टेक में कटा; 70 ग्राम परमेज़न; नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च; 1 चुटकी एस्पेलेट मिर्च

परमेज़न टूना और सब्ज़ियाँ

मोटी टूना स्टेक पर कद्दूकस परमेज़न लगाकर शिमला मिर्च, बैंगन, तोरी और टमाटर की परत पर बेक किया जाता है। अल्ट्रा प्रो 3.5 ली माइक्रोवेव से गरम ओवन तक जाता है: सब्ज़ियाँ 750 W पर जल्दी नरम होती हैं, फिर मछली उनके ऊपर 15 मिनट में भूरी होती है।

संक्षेप में परमेज़न टूना और सब्ज़ियाँ एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Ultra Pro में पकाया जाता है। इसमें कुल 56 मिनट लगते हैं और यह 6 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

56 मिनट

तैयारी

15 मिनट

पकाना

39 मिनट

आराम

2 मिनट

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विधि

ओवन को 250 °C पर गरम करें।
Tupperware 2-इन-1 पीलर से टमाटर छीलें और बीज निकालें।
Tupperware शेफ सीरीज़ पेयरिंग चाकू से शिमला मिर्च को पट्टियों में और टमाटर को फांकों में काटें। Tupperware कूप' शेफ में 15 मिमी ब्लेड लगाकर बैंगन और तोरी को टुकड़ों में काटें।
प्याज़ और लहसुन को Tupperware क्विक शेफ में काटें। इन्हें 25 मिली ऑलिव ऑयल के साथ Tupperware अल्ट्रा प्रो 3.5 ली में डालकर 750 W पर 4 मिनट माइक्रोवेव करें।
सभी सब्ज़ियाँ और पानी डालें। 750 W पर 10 मिनट माइक्रोवेव करें, 2 मिनट रखें, फिर 750 W पर और 10 मिनट माइक्रोवेव करें।
सब्ज़ियों को Tupperware कोलंडर में डालकर अच्छी तरह छान लें।
Tupperware सिलिकॉन ब्रश से बची तेल टूना पर लगाएँ। Tupperware रोटरी ग्रेटर से मछली पर परमेज़न कद्दूकस करें।
छनी हुई सब्ज़ियाँ वापस अल्ट्रा प्रो में डालें और ऊपर टूना रखें। हल्का नमक, काली मिर्च और एस्पेलेट मिर्च डालें।
बिना ढके ऊपर की शेल्फ़ पर 15 मिनट बेक करें। तुरंत परोसें।