ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Ayam Panggang Isi Roti Rempah dan Kastanye
Hidangan panggang istimewa dari dua ekor ayam berisi campuran roti rempah, kastanye, daging sosis, bawang putih, dan thyme, dengan kastanye tambahan yang ikut terpanggang dalam sari daging di sekelilingnya. Ultra Pro 5,7 l memuat kedua ayam dan memanggangnya dalam keadaan tertutup agar tetap juicy, lalu dibuka sebentar di akhir agar kulitnya berwarna.
- Total waktu
- 135 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 105 menit
- Diamkan
- 15 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven dengan mode kipas pada 200 °C.
Di Tupperware mixing bowl 3,25 l, hancurkan bawang putih yang sudah dikupas dengan penghancur bawang putih Tupperware, lalu masukkan daun thyme.
Tambahkan roti rempah yang dipotong dadu kecil, 250 g kastanye yang dicincang kasar di Tupperware Extra Chef, daging sosis, garam, dan merica. Aduk rata dengan sendok pengaduk Tupperware.
Isi ayam dengan campuran tersebut dan tutup lubangnya dengan tusuk gigi.
Letakkan ayam di Tupperware Ultra Pro 5,7 l, siram dengan Armagnac, dan selipkan potongan kecil mentega di bawahnya. Taburkan sisa kastanye di sekelilingnya, bumbui, tutup, lalu panggang sekitar 1 jam 30 menit.
Buka tutupnya dan panggang sekitar 15 menit lagi agar kulitnya kecokelatan. Keluarkan Ultra Pro dari oven, pasang kembali tutupnya, dan diamkan 15 menit sebelum dipotong.
