Crumble Salmon dan Daun Bawang Prei di Tupperware Ultra Pro

Name: Crumble Salmon dan Daun Bawang Prei
Prep time: 20 min
Cook time: 56 min
Total time: 81 min
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1,5 kg daun bawang prei, bagian putihnya saja; 200 ml air; 3 bawang merah; 3 siung bawang putih; Garam dan merica; 1 kg fillet salmon segar tanpa kulit dan tulang; 30 ml (2 sdm) minyak zaitun; Crumble: 80 g parmesan parut; Crumble: 80 g tepung terigu; Crumble: 80 g tepung roti kering; Crumble: 100 g mentega, potong dadu

Crumble Salmon dan Daun Bawang Prei

Potongan salmon segar disusun di antara daun bawang prei, bawang putih, dan bawang merah yang sudah dilunakkan, di bawah crumble gurih dari parmesan, tepung roti, dan mentega. Daun bawang prei dilayukan di microwave tanpa perlu ditumis, dan Ultra Pro 3,3 l memanggang crumble hingga renyah sementara ikan di bawahnya tetap lembap.

Ringkasan Crumble Salmon dan Daun Bawang Prei adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Ultra Pro. Butuh 81 menit secara total, untuk 8 porsi.

Total waktu

81 menit

Persiapan

20 menit

Memasak

56 menit

Diamkan

5 menit

Langsung ke resep ↓

Cara membuat

Cuci, tiriskan, dan iris daun bawang prei. Masukkan setengahnya ke Tupperware MicroCook Casserole 2,25 l bersama 100 ml air, lalu masak di microwave sekitar 13 menit pada 600 W.
Cincang bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas di Tupperware Extra Chef, lalu ratakan di Tupperware Ultra Pro 3,3 l. Tambahkan daun bawang prei yang sudah ditiriskan dengan baik, bumbui, lalu tutup dengan salmon yang dipotong-potong.
Masak sisa daun bawang prei dengan sisa air dengan cara yang sama, sekitar 13 menit pada 600 W. Tiriskan, ratakan di atas salmon, bumbui, dan siram dengan minyak zaitun.
Panaskan oven dengan mode kipas pada 210 °C. Bilas Extra Chef, lalu cincang parmesan, tepung, tepung roti, dan mentega hingga campuran menyerupai pasir kasar.
Taburkan crumble di atas hidangan dan panggang tanpa tutup sekitar 30 menit. Diamkan 5 menit sebelum disajikan.