Biskuit Jeruk Berglasir

Cara membuat

1. Parut kulit jeruk dan peras airnya, simpan terpisah.

2. Di dalam Tupperware Measuring Jug 2 l, kocok mentega lembut dengan gula menggunakan pengocok pipih hingga pucat.

3. Masukkan tiga perempat parutan kulit jeruk, 3 sdm air jeruk, dan kuning telur sambil terus dikocok.

4. Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam, masukkan ke dalam gelas ukur, lalu aduk hingga tercampur. Dinginkan adonan di kulkas selama 10 menit.

5. Panaskan oven pada suhu 220 °C dengan mode kipas. Isi Tupperware Crousty Party yang sudah dipasangi sisipan 6 lingkaran dengan adonan dingin, lalu tekan.

6. Taburi tepung, potong batangan menjadi irisan yang sama tebal dengan spatula, lalu tata di atas Tupperware Silicone Baking Sheet yang diletakkan di rak oven yang masih dingin.

7. Panggang sekitar 15 menit, lalu biarkan biskuit dingin sepenuhnya.

8. Aduk gula halus dengan sisa parutan kulit jeruk dan 2 sdt air jeruk. Celupkan bagian atas biskuit ke dalam glasir, lalu dinginkan di kulkas hingga mengeras.

ovenpestavegetariantelur