Bakst · Vegetar

Glaserte appelsinkjeks

Name: Glaserte appelsinkjeks
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 30 stk.
Ingredients: 1 usprøytet appelsin; 175 g svært mykt smør; 75 g sukker; 1 eggeplomme; 225 g hvetemel, pluss litt til å drysse med; 75 g maisstivelse; 5 ml bakepulver; 1 klype salt; 100 g melis

Møre sandkaker smakt til med appelsinskall og appelsinjuice, avsluttet med en tynn appelsinglasur. Når den kalde deigen presses gjennom Crousty Party, får du seks jevne stenger på en gang, så alle 30 kjeksene blir like store uten kjevle eller utstikker.

Kort fortalt Glaserte appelsinkjeks er en bakst-oppskrift som lages i Tupperware Crousty Party. Den tar 60 minutter totalt, til 30 stk..

Total tid: 60 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 15 min
Hviletid: 30 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Crousty Party

Tupperware Crousty Party oppskrifter (18)

+ Tupperware Silikonbakematte

Fremgangsmåte

Riv skallet av appelsinen og press ut saften, og hold dem adskilt.
Pisk det myke smøret med sukkeret i Tupperware målebeger 2 l med flatvispen til det er lyst.
Pisk inn tre fjerdedeler av skallet, 45 ml appelsinjuice og eggeplommen.
Bland mel, maisstivelse, bakepulver og salt, ha det i målebegeret og rør til alt er blandet. Sett deigen kaldt i 10 minutter.
Forvarm ovnen til 220 °C varmluft. Fyll Tupperware Crousty Party med innsatsen med 6 runde hull med den kalde deigen, og trykk.
Dryss over mel, skjær stengene i like skiver med slikkepotten og legg dem på Tupperware silikonbakematte på den kalde ovnsristen.
Stek i ca. 15 minutter, og la kjeksene avkjøles helt.
Rør melis med resten av skallet og 10 ml appelsinjuice. Dypp toppen av kjeksene i glasuren og sett dem kaldt til den har stivnet.