
Cannelloni Daging Sapi dan Babi
Cannelloni panggang berisi campuran daging sapi, perut babi, keju Comté, dan tomat segar, di bawah saus ricotta dan tomat yang creamy. Dengan corong pengisi pada penggiling AdaptaChef, daging digiling dan disemprotkan ke dalam tabung pasta dalam satu gerakan.
- Total waktu
- 66 menit
- Persiapan
- 25 menit
- Memasak
- 41 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan saus tomat di microwave sekitar 6 menit pada 600 W, aduk di tengah waktu. Tuang separuhnya ke pinggan tahan panas. Panaskan oven biasa pada suhu 210 °C.
Potong kecil-kecil daging sapi, babi, Comté, dan tomat, campur, lalu bumbui dengan garam dan merica.
Pasang penggiling, piringan kasar, dan corong pengisi pada Tupperware AdaptaChef. Giling campuran sambil langsung mengisi tabung cannelloni saat adonan keluar, lalu tata di atas saus di dalam pinggan.
Kocok ricotta, krim, garam, dan merica hingga halus. Aduk ke sisa saus tomat bersama sisa isian yang tertinggal di ulir penggiling.
Tuang saus ke atas cannelloni dan taburi parmesan yang diparut dengan kerucut parut halus AdaptaChef. Tutup dan panggang sekitar 35 menit, buka tutupnya pada 15 menit terakhir.







