
Cannelloni med nöt- och fläskfärs
Ugnsbakade cannelloni fyllda med nötkött, sidfläsk, comté och färsk tomat, under en krämig sås på ricotta och tomat. Med fyllningstratten på AdaptaChefs köttkvarn mals köttet och spritsas in i pastarören i samma rörelse.
- Total tid
- 66 min
- Förberedelse
- 25 min
- Tillagning
- 41 min
Ingredienser
Gör så här
Värm tomatsåsen i mikrovågsugnen i cirka 6 minuter på 600 W och rör om halvvägs. Häll hälften i en ugnsform. Sätt en vanlig ugn på 210 °C.
Skär nötkött, fläsk, comté och tomater i små bitar, blanda dem och smaka av med salt och peppar.
Sätt köttkvarnen, den grova hålskivan och fyllningstratten på Tupperware AdaptaChef. Mal blandningen och fyll cannellonirören allteftersom den kommer ut, och lägg dem på såsen i formen.
Vispa ricotta, grädde, salt och peppar slätt. Rör ner det i resten av tomatsåsen tillsammans med eventuell fyllning som finns kvar på kvarnens skruv.
Häll såsen över cannellonin och strö över parmesanen, riven med AdaptaChefs fina rivkon. Täck över och baka i cirka 35 minuter; ta av täcket de sista 15 minuterna.







