Casserole Chilaquiles Verdes dengan Telur Panggang

Cara membuat

1. Panaskan oven pada suhu 190 °C. Hangatkan salsa verde di pinggan tahan microwave selama 1 menit dengan daya penuh (1000 W).

2. Di mangkuk besar, campur salsa hangat dengan ayam, lalu tambahkan keripik dan aduk perlahan dengan spatula silikon hingga sebagian besar keripik terbalut.

3. Ratakan setengah campuran keripik di pinggan persegi panjang kaca Tupperware Voilà XL, siram dengan 2 sdm crema, lalu taburi setengah bagian keju. Tambahkan sisa keripik dan sisa keju, lalu panggang tanpa tutup selama 15 menit.

4. Keluarkan pinggan, buat 6 cekungan dalam di antara keripik dengan sendok, lalu pecahkan satu telur ke setiap cekungan. Panggang 10 menit lagi hingga putih telur set tetapi kuningnya masih lembut.

5. Siram dengan sisa 2 sdm crema, tambahkan pelengkap, lalu segera sajikan selagi pinggirnya masih renyah.

ovenkejutelurayam