Frokost

Chilaquiles verdes i form med bakte egg

Name: Chilaquiles verdes i form med bakte egg
Prep time: 15 min
Cook time: 26 min
Total time: 41 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 1 l salsa verde; 140 g kokt kylling, revet; 310 g tykke tortillachips; 150 g revet ost etter ønske, delt; 60 ml meksikansk crema, delt; 6 egg; Topping: fersk koriander, hakket løk, reddik i skiver, avokado og smuldret ost

Chilaquiles i brunsjformat: tortillachips dynket i varm salsa verde med revet kylling, lagt i lag med ost og crema og avsluttet med egg bakt rett i formen. Den rektangulære Voilà XL-formen i glass rommer alt i ett lag og går rett fra ovnen til bordet.

Kort fortalt Chilaquiles verdes i form med bakte egg er en frokost-oppskrift som lages i Tupperware Voilà-form. Den tar 41 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid: 41 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 26 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Voilà-form

Tupperware Voilà-form oppskrifter (12)Se produktet ↗

Ingredienser

6porsjoner

1 l salsa verde
140 g kokt kylling, revet
310 g tykke tortillachips
150 g revet ost etter ønske, delt
60 ml meksikansk crema, delt
6 egg
Topping: fersk koriander, hakket løk, reddik i skiver, avokado og smuldret ost

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 190 °C. Varm salsa verde i en mikrobølgesikker form i 1 minutt på full effekt (1000 W).
Bland den varme salsaen og kyllingen i en stor bolle, tilsett chipsen og vend forsiktig med en silikonslikkepott til de fleste er dekket.
Fordel halvparten av chipsblandingen i Tupperware Voilà XL rektangulær ildfast glassform, drypp over 2 ss crema og strø over halvparten av osten. Legg på resten av chipsen og resten av osten, og bak uten lokk i 15 minutter.
Ta ut formen, trykk 6 dype groper i chipsen med en skje og knekk et egg i hver. Bak i 10 minutter til, til eggehviten har stivnet, men plommen fortsatt er myk.
Drypp over de siste 2 ss crema, legg på toppingen og server med en gang, mens kantene fortsatt er sprø.