チラキレス・ベルデスのキャセロール、焼き卵のせ

作り方

1. オーブンを190 °Cに予熱する。サルサ・ベルデを電子レンジ対応の器に入れ、1000 Wで1分温める。

2. 大きなボウルに温めたサルサと鶏肉を入れて混ぜ、チップスを加えて、ほとんどに味がからむまでシリコンスパチュラでやさしく混ぜる。

3. TupperwareのVoilà ガラス製XL角型耐熱皿にチップスの半量を広げ、クレマ大さじ2をかけてチーズの半量を散らす。残りのチップスとチーズを重ね、ふたをせずに15分焼く。

4. 取り出してスプーンでチップスに深いくぼみを6か所作り、それぞれに卵を割り入れる。白身が固まり、黄身がまだやわらかい状態になるまでさらに10分焼く。

5. 残りのクレマ大さじ2をかけ、トッピングをのせて、縁がカリッとしているうちにすぐに盛りつける。

オーブンチーズ卵鶏肉